以及一些最有利可图的利润率

[Rina0RS]

鉴于酒精饮料代表着一些最容易和最高的利润，餐馆的立场如何？ 换句话说，这使他们处于有利地位，可以通过精心策划的无酒精鸡尾酒菜单提供更具创新性和包容性的饮品，其选择的外观和味道都与传统鸡尾酒一样出色。 为什么您的餐厅应该提供不含酒精的鸡尾酒菜单 消费者减少饮酒的原因有一千零一个。您的一些客户可能是其团体内的指定司机。有些人可能正在走向清醒的道路。其他人正在服用药物或怀孕。 不管人们为什么不喝酒，他们仍然应该在城里度过一个有趣的夜晚，享受精美的制作精美的饮料，而不必从菜单上仅次于非酒精饮料的二流类别点菜。

多样性和包容性对于现代菜单至关重要。 对于 Z 世代消费者来说，戒酒最常见的原因是避免喝醉、第二天宿醉以及省钱。该人群可能会在社交场合点一杯酒精饮料，但对酒精本身兴趣不大，对低酒精或无酒精饮料感兴趣的可能性比普通顾 澳大利亚手机号码数据库 客高出 31%。事实上，四分之一注重生活方式的消费者表示他们从不喝酒。 它们反映了更广泛的社会和文化趋势。DoorDash 的研究显示，29% 的消费者表示在 2024 年的某个时候会订购低酒精或无酒精饮料，占所有餐厅顾客的近三分之一。

此外，根据NIQ数据， 2023年啤酒、葡萄酒和非酒精烈酒的销售额超过5.65亿美元，比上年增长35%。 约书亚·詹姆斯 “这不仅仅是戒酒。这项运动也针对那些不想喝酒的人。他们希望享受与酒精饮料相同的口味，但没有宿醉或其他负面影响。” Joshua James ，Ocean Beach Cafe老板 无酒精无酒精鸡尾酒菜单 03 如何设计令所有顾客满意的无酒精鸡尾酒菜单 如前所述，许多餐厅已将无酒精鸡尾酒置于菜单中被遗忘的角落，给人一种他们退居二线的印象。